Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 200g de viande de boeuf hachée
- 100g d'épinards frais
- 20cl de lait
- Sel et poivre
Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans une poêle, faites dorer la viande de boeuf hachée. Réservez.
- Lavez et hachez les épinards.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs. Ajoutez le lait, les épinards hachés et la viande de boeuf. Salez et poivrez à votre convenance.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
- Versez la préparation sur la pâte.
- Enfournez pendant 35 minutes.
- Laissez tiédir avant de servir.
Bon appétit !