Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 4 oeufs
- 100g d'emmental coupé en petits morceaux
- 100g de reblochon coupé en petits morceaux
- 1/2 brocoli coupé en petits morceaux
- Sel, poivre
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déroulez la pâte à pizza dans un moule à tarte.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec du sel et du poivre.
- Disposez les morceaux d'emmental, de reblochon et de brocoli sur la pâte à pizza.
- Versez la préparation aux oeufs sur le dessus.
- Enfournez la quiche pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit bien cuite.
- Servez chaud ou froid, accompagné d'une salade verte.